Giappone Ricette giapponesi
お食い初め: “il primo pasto” dei bambini giapponesi.
L’okuizome o “il primo pasto” (お食い初め，おくいぞめ) è un rito che si celebra fra i 100 e i 120 giorni di vita dei bambini, periodo durante il quale tradizionalmente ha inizio la dentizione, in cui con le bacchette si portano alla bocca del neonato varie pietanze fingendo di imboccarlo.