Germania
Der Kloß, die Klöße: quando cucina Kerstin
I Klöße o Knödel (che in Franconia chiamano anche “Gniedla”) sono un piatto diffuso non solo in Germania ma anche in Austria, Reppubblica Ceca e Italia, dove sono noti come canederli.
I Klöße o Knödel (che in Franconia chiamano anche “Gniedla”) sono un piatto diffuso non solo in Germania ma anche in Austria, Reppubblica Ceca e Italia, dove sono noti come canederli.